回族人的风俗有以下几个方面:饮食、服饰、丧葬、起名字、婚礼习俗和信仰等。回族人以米、面为主,吃牛、羊、鸡、鱼肉等,回族人的头饰是其最典型的服饰,而且回族人在起名字、婚礼习俗和丧葬方面也有其独特的风俗。
回族主要从事农业,部分经商,与汉族经济文化联系密切,酷爱养花,庭院中繁花似锦,屋内栽养盆花,讲究清洁卫生。
饮食方面,肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。
禁食猪、驴、骡、狗等肉。
饮食有自己的特点,家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主,还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品,回族喜欢饮茶,主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。