常温1-2天：在常温下20度以上的环境下，馒头容易被细菌等微生物入侵，放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季节温度稍微低些，可以放2天左右。
冰箱冷藏3-7天：冰箱冷藏室温度较低，可以保持温度在10度以下，在冰箱中密封保存好馒头，可以让馒头保鲜时间更长久，能放3-7天左右。
馒头保质期1-4天。
在常温20度左右的环境下，馒头容易被细菌侵蚀，从而发生变质，所以最多能放1-2天，如果将馒头放置于冰箱内，冰箱低温就可以抑制细菌的滋生，从而使馒头保存4天左右。
十来天。馒头是一种营养丰富的粗粮食品，很多老人小孩都喜欢吃的美食，可是馒头也有保质期，馒头的正常保质期有十来天。
目前20度到30度的气温,密封包装的馒头保质期是三天,你用塑料袋单独装着也可以,0至5度冷藏保鲜是7天,可以吃没有问题,当然在保存期间不能有污染。
馒头包装上的保质期是长短不一，最短的仅一天，而时间最长的长达12个月。
虽说在低温冷冻的状态下也可以让馒头保存很久甚至可以保存一年，但是这是过去在特定的环境和特定的历史背景下。
不管采用了什么样的新工艺让馒头的保质的时间加长，尽管这种技术能抑制微生物生长，也没有发生霉变、吃了也不会给人体带来直接的伤害。但是毕竟也不会给身体带来什么好处，再说这种馒头的口感并不好。