小鸡炖蘑菇的由来
第一：小鸡炖蘑菇有一个民间来历；来源于东北的一句俗话：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”的说法。
意思是新婚的女儿携丈夫回门时，娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待，
因此，新姑爷进了丈母娘家的大门，小鸡就知道自己的末日到了，就要被与蘑菇炖在一起，
作为美味奉献给新姑爷了，就吓得掉魂了。也意为此菜是东北人招待尊贵客人的一道佳肴。
小鸡炖蘑菇的营养价值很高喔~今天教大家做正宗的小鸡炖蘑菇，香气扑鼻，
闻着味就绝对让你口水直流。
东北小鸡炖蘑菇是东北名菜，它是一道受人喜爱的营养美食。小鸡最好是东北散养的土鸡，蘑菇最好选用山里的榛蘑。东北小鸡炖蘑菇的含义是东北欢迎你。东北还有个俗语是：姑爷进门小鸡没魂。由此可见，这道菜是东北人招待贵客的标准名菜，只有贵客才能有这样的招待。
你好网上说的小鸡炖蘑菇是用野生蘑菇来炖地地道的柴鸡。野生蘑菇有好多种类，一般是在八月份左右，在大山里头采出来的新鲜蘑菇。用这个蘑菇和小柴鸡炖到一起，有蘑菇的鲜味和柴鸡的香味，营养价值还特别的高，是一道很不错的美味菜。
小鸡炖蘑菇是一个东北菜名。小鸡炖蘑菇是用小鸡和蘑菇粉条炖致而成。做出了鸡肉的鲜嫩，粉条滑溜爽口而富有营养价值很高的美食。2018年9月10日，中国菜正式发布，小鸡炖蘑菇被评为辽宁十大名菜之一。
就是东北特色菜，鸡炖红磨，炖40分钟左右，特别好，特别补养身体！
小鸡炖蘑菇是菜名呀，还是特色菜
这原本是一道菜，后来被恶搞成暗号，天王盖地虎，小鸡炖蘑菇。听着很顺，也很搞笑
网上说的小鸡炖蘑菇就是东北的一道名菜，是一种菜菜的名字，叫做小鸡炖蘑菇，因为这道菜里面有蘑菇和嗯鸡肉，所以就把名字叫成小鸡炖蘑菇，所以网上说的小鸡炖蘑菇就是一道菜