全国各地的价格都是不一样的,青岛的比较贵。拉面最便宜的22元,小菜8元,鸡翅和金针菇卷牛肉之类的小食都在30元左右。祝开心。
热量含量大约: 81.74 千卡/每 100 克,
用料
拉面150克,
熟鸡蛋一颗,
糖2.5小勺,
盐适量,
小青菜一颗,
年糕适量,
蒜瓣适量,
猪肉末适量,
鱼丸适量,
浓汤宝一块,
步骤 1
1、准备拉面,年糕,蒜瓣,小青菜,猪肉末,鱼丸,浓汤块或者浓汤宝。
步骤 2
2、将蒜瓣切碎,用滚水涮一下小青菜,熟鸡蛋剥皮待用。
步骤 3
3、猪肉末加入半小勺盐、一勺料酒腌制。
步骤 4
4、卤汁的制作:炒锅放适量油 ,6成热加入蒜末炒香,放入猪肉末炒熟后放入高汤汁。放一勺黄豆酱一勺甜面酱、一小勺半的糖熬稠即可。
步骤 5
5、水煮沸,放入鱼丸和年糕煮八成熟后放入浓汤块,之后放入拉面煮熟捞出即可。
步骤 6
6、将熟鸡蛋切半,摆入小青菜、鱼丸、年糕,将卤汁浇上即可。
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